한국의 식문화 혁신: 새로운 물결, 새로운 가능성🌊
한국의 식문화 혁신: 새로운 물결, 새로운 가능성🌊 K-푸드의 세계화와 그 이면의 고민🤔 요즘 K-푸드가 세계적으로 얼마나 인기인지 아세요? 김치, 불고기는 물론이고, 떡볶이, 치킨, 심지어는 컵라면까지! 전 세계 사람들의 입맛을 사로잡았죠. 뉴욕 타임스 스퀘어에 김치 광고가 붙는 시대니까요! 정말 대단하지 않나요? 하지만 이런 엄청난 인기 뒤에는 몇 가지 고민거리들이 따라붙습니다. 가장 큰 문제는 ‘진정성’이죠. 외국인들은 한국 … Read more