1. 성장 과정 및 경력 소개

저는 어릴 적부터 음식에 대한 남다른 관심과 애정을 가지고 자랐습니다. 할머니께서 운영하시던 작은 식당에서 자연스럽게 음식과 친해졌고, 재료 손질부터 요리, 서빙까지 모든 과정을 함께하며 음식이 만들어지는 과정과 사람들에게 전달되는 기쁨을 직접 경험했습니다. 그 경험은 단순히 요리에 대한 관심을 넘어, 건강하고 균형 잡힌 식단을 통해 사람들의 삶에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 확신으로 이어졌습니다. 대학교에서는 식품영양학을 전공하며 영양학 이론과 실무 지식을 쌓았고, 졸업 후에는 OOO병원 영양팀에서 3년간 근무하며 임상 영양 관리 경험을 쌓았습니다. 다양한 질병을 가진 환자들의 영양 상태를 평가하고 개별 맞춤 영양 계획을 수립하며 실질적인 영양 관리의 중요성을 깨달았습니다. 특히, 당뇨병 환자들을 위한 식단 관리 프로그램을 개발하여 운영했던 경험은 제게 큰 자부심이 됩니다. 환자들의 혈당 수치 개선과